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I Networking InnovAcciones 360º

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La primera jornada de InnovAcciones 360º contó con la participación de un grupo de científicos del ICTP y un panel de 10 consumidores seleccionados de entre más de 200 solicitudes. Asimismo, el sector empresarial estuvo representado por: Caiba, Pohüer S.L., Malvasia, SPGroup, Cicloplast y la Plataforma Tecnológica Española Food for Life Spain.

 

Panel de consumidores

Para la constitución del panel de consumidores se invitó a todos los ciudadanos que tuvieran interés por el proyecto a rellenar una encuesta on line, donde podrían exponer los principales aspectos a mejorar en un envase alimentario. En este sentido, las preocupaciones de los usuarios se centraron en temas relacionados con el reciclado y biodegradabilidad de los envases, su reutilización, mejoras en el sistema de cierre o reducción de la liberación de posibles sustancias tóxicas a los alimentos, entre otras. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha tenido un papel muy activo en la formación del citado panel, ya que casi el 80% de los participantes en la encuesta declararon haber contactado con InnovAcciones 360º a través de la OCU.

 

Dinámica de la jornada

El formato de la jornada fue una mesa redonda liderada por 2 moderadores expertos en gestión de grupos. La inauguración corrió a cargo de D. Daniel López, director del ICTP, quien dio la bienvenida a los asistentes y agradeció su participación en el proyecto. Posteriormente, intervino Dña. Belén Ramos, de la OCU, con la charla titulada “¿Hacia dónde van los envases alimentarios? La visión de los consumidores”. Posteriormente tuvo lugar la mesa redonda que constó de cuatro fases: Primero, se llevó a cabo la presentación de los participantes, donde expusieron brevemente su perfil y la motivación que les llevaba a participar en InnovAcciones 360º. A continuación, los integrantes de la mesa efectuaron una reflexión a nivel individual donde cada uno elaboró 3 listas o propuestas sobre lo que mejoraría en un envase plástico alimentario asumiendo el punto de vista de un usuario, un científico o una PYME. Estas ideas quedaron plasmadas en hojas de colores diferentes en función del grupo al que correspondían, que posteriormente fueron colocadas en un panel.

Propuestas para la mejora en las propiedades de los materiales de los envases, el etiquetado o el sistema de cierre fueron el punto de partida para la siguiente fase, en la que se formaron 3 grupos mixtos de científicos, empresas y usuarios en los que se debatieron las ideas propuestas por cada uno, con el fin de proponer una idea susceptible de ser plasmada en un proyecto de I+D+i para la mejora de envases alimentarios. Tras una pausa, los grupos expusieron sus propuestas a través del portavoz de cada uno de ellos, que pegaron sobre un nuevo panel. El evento concluyó con una ronda de valoración individual donde cada uno de los participantes aportó su visión de cómo sería su envase ideal. Envases seguros, atractivos y respetuosos con el medio ambiente quedan recogidos en el dibujo de uno de los participantes: “Un envase que sea como el vientre materno”.

Las propuestas surgidas de este primer networking se concretarán en las siguientes ediciones de InnovAcciones 360º, donde científicos y PYMES iniciarán un proceso de maduración de las ideas para buscar respuestas a las necesidades de la sociedad en el campo del envase alimentario.

 

Impacto de InnovAcciones 360º

La primera jornada de InnovAcciones 360º celebrada el 23 de abril se siguió a tiempo real en las redes sociales del ICTP. Además el proyecto ha despertado gran interés tanto a nivel corporativo como en diferentes medios de comunicación. El Gabinete de prensa del CSIC emitió dos notas de prensa tanto en los días previos al evento como el día de su celebración, y efectuó el seguimiento a tiempo real en las redes sociales del CSIC el propio día del evento. Asimismo, varios medios de comunicación han publicado información sobre InnovAcciones 360º, como la emisora Onda Madrid, la Agencia EFE, RNE o diferentes páginas de divulgación científica como Agencia SINC o madri+d.

Descargar información InnovAcciones 360º en pdf>>

Puedes ver las fotografías del evento en nuestro Facebook

¿Te perdiste el evento? Entérate de todo lo que ocurrió en #InnovAcciones360º en nuestro Twitter

 

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